Jersey Canada Quebec City , Quebec
Jersey Canada est heureux d'annoncer le Maître Éleveur et les Éleveurs Constructifs du 2012. Ces prix seront présentés à l'Assemblée
générale annuelle du Jersey Canada, le 17 mars, 2012, Québec,
Québec.
Master Breeder
The
Master Breeder Award recognizes long-term excellence in breeding Jersey cows, based on a points system which considers
production, classification and Star Brood cows.
Jersey Canada is
pleased to present the 2012 Master Breeder Award to Potwell
Jerseys,
Paris Ontario
Potwell Jerseys, located near Paris
Ontario was a continuation of a small
Jersey herd originally started in 1931. Michael Stern, arriving from
England
The small herd grew and in the early eighties sons Richard and Peter
formed a partnership with Michael.
Valley Stream Juno was used extensively at this time producing many good
cows, among which was Potwell Juno’s Belle who won
three major championships in 1995, in three different countries. She was Grand Champion at the Richmond Hill
Spring Show in Canada ,
Champion at the Ohio Spring Show in the U.S. and Champion Jersey Cow at Sao Paulo in Brazil
At this time, J. Imperial was also used in the herd successfully
resulting in cows like Potwell Imperial Shelby, Sup-Ex 91– 9E. Lester followed, again with great results, as
Potwell Lester Jasmine Sup-Ex - 6E, a daughter of the old matriarch, BDM
Jess.
Moving along, bulls such as Duncan Chief, Rock Ella Remake, First
Prize and Shultz Performing Legend continued the type and production giving a
B.C.A of 234M 206F 232P and a herd classification of 86.5 on 85 registered
head.
This type and production resulted in Constructive Breeder
Awards.
Over the years many cows and heifers were sold to Brazil , U.S.A. , Mexico , Uruguay and Argentina Australia , Japan , U.S.A. and several countries in Europe .
In 2002, the herd was split with Peter moving to a nearby farm that
had been purchased in 1981. Richard
continued to milk at home until April 2007, when Kerry and Matt Fraser, of Maker
Jerseys, purchased the nucleus of the current Potwell
herd
Longevity was important to the Potwell herd and this is evident by
the Potwell name still appearing in the Jersey Breeder for the current
owners.
Maître Éleveur
Le prix Maître Éleveur reconnait l'excellence à long terme pour
l'élevage des vaches Jerseys. Le prix
est basé sur un système des points qui considère la production, la
classification et les Vaches Souche Étoiles.
Jersey Canada est heureux de présenter le prix Maître Éleveur 2012 à
Potwell Jerseys, Paris Ontario.
Potwell Jerseys, situé près de Paris, Ontario origine d’un petit
troupeau Jersey qui fut mis sur pied originalement en 1931. Michael Stern, arrivant au Canada, a commencé
à y travailler en 1947 comme employé, et est devenu partenaire et gérant en
1960. En 1968, l’entreprise existante
fut achetée et on créa le préfixe Potwell.
Ce petit troupeau a pris d’expansion, au début des années 80, les
fils Richard et Peter ont formé un partenariat avec Michael. Valley Stream Juno fut utilisé massivement à
cette époque, produisant plusieurs bonnes vaches, dont Potwell Juno’s Belle qui
a remporté trois championnats majeurs en 1995 dans trois pays différents. Elle
fut Grande Championne au Richmond Hill Spring Show au Canada, Championne à
l’Ohio Spring Show aux États-Unis et Vache Jersey Championne à Sao Paulo au
Brésil.
Au même moment, Imperial a été utilisé avec succès dans le troupeau,
produisant la vache Potwell Imperial Shelby qui deviendra Ex Sup 91 – 9E. Lester a suivi, encore avec de très bons
résultats, donnant Potwell Lester Jasmine Excellente Suprême 90-6E – une fille de la vieille matriarche,
B.D.M. Jess.
Au fil du temps des taureaux comme Duncan Chief, Rock Ella Remake,
First Prize et Schultz Performing Legend ont continué à améliorer la
conformation et la production pour obtenir des MCR de 234L, 206G,
232P et une classification moyenne du troupeau de 86.5 sur 85 animaux
enregistrés. C’est cette conformation et
cette production qui leur a valu le prix de Maitre
Éleveur.
Au fil des ans, plusieurs vaches et génisses ont été vendues au
Brésil, aux États-Unis, au Mexique, en Uruguay, et en Argentine. Des embryons ont également été exportés en
Australie, au Japon, aux États-Unis et dans plusieurs pays
d’Europe.
En 2002, le troupeau fut séparé et Peter a démarré son propre élevage
sur une ferme achetée en 1981. Richard a
continué d’opérer sur la ferme familiale jusqu’en avril 2007 lorsque Kerry et
Matt Fraser de Maker Jerseys se sont
portés acquéreurs du noyau du troupeau Potwell.
La longévité était importante pour le troupeau Potwell comme on peut
le constater en observant le nom Potwell encore aujourd’hui dans le Jersey
Breeder pour les propriétaires actuels.
Constructive Breeder Awards
The
Constructive Breeder Award recognizes herds which excel in Jersey breeding over a 5 year period, and follows the same
point accumulation as the Master Breeder Award.
At the Jersey Canada Annual General Meeting, Constructive Breeder Awards
will be presented to Bridon Farms, Ferme Guimo and Ferme
Cotelet.
Bridon Farms
As winners of the 2011 Jersey Canada Paris , Ontario
Brian and Donna Sayles have passed the Jersey tradition on to their sons Bruce and Jeff, their
wives Carolyn and Julie, and their families. All together, the family represents
the third, fourth and fifth generations to own Jerseys .
The Sayles’ count 27 Excellent cows, 42 Very Good, 12 Good Plus, and none lower.
Their rolling herd average on 80 head is 8000 kg of milk, 375 kg of fat and 300
kg of protein.
The Sayles have a long history of being entrepreneurs in the
industry. In the 1970’s they were the first Jersey herd in Canada to use embryo
transfer technology, a tool which has helped them expand their own herd and
excel in dairy genetics around the world.
Other prizes that the Sayles have won include Reserve Grand Champion
for Bridon Exploit Twirl at the Royal Winter Fair in 2011, National Young Jersey
Achiever awards for Bruce and Jeff in 2006 and a Distinguished Service Award for
Brian and Donna in 2006. This service award recognizes the Sayles’ longstanding
service to the community. Brian is a past president of both Jersey Ontario and
Jersey Canada
Having had one All Canadian nominated animal every year for 40 years,
it looks like Bridon Farms will continue to excel well into the
future.
Ferme Guimo
From one Jersey in 2004, Monia Lemieux has grown her herd to over 40
Jersey cows today. After the purchase of
Graylane Sambo Lacey at the Jersey Quebec Expo BBQ, Monia fell in love with the
breed.
Ferme Guimo has a herd of 120 head with 60% Holstein, 40% Jersey . Her farm in Saint-Gervais , Quebec
Even though she has other talents, with her excellent statistics,
Monia exemplifies how to raise a Jersey herd.
The rolling herd average is 7600 kg, for a BCA of 255-233-262. Of the 40 odd
Jersey cows, there are 7 Excellent, 17 Very
Good and 3 Good Plus.
Receiving awards isn’t completely new for Monia. The cow, Fermar
Paramount Joy, was the Jersey Grand Champion in 2010 .
Ferme Guimo also participates regularly in their local fair, where they have won
many prizes.
Monia was moved and happy when she heard that she had received the
Constructive Breeder Award, but she did not forget to mention her family’s help:
that of her husband, Bertrand Brisson, and their three children, and that of her
brother, Guillaume Lemieux, who acts as a genetic consultant for the herd and
lends a helping hand for the farm work. “It’s the result of teamwork,” Guillaume
said.
Ferme Cotelet
The owners of Ferme Cotelet were originally planning to buy just one
Jersey , but once they bought one, they wanted
more. They bought their first heifer in 2004 and now, eight years later, they
have about a hundred head of Jersey .
Ferme Cotelet can be found in St-Éloi , Quebec
They started their farm with Holsteins, now Ferme Cotelet is will on
its way to being half Jerseys and half Holsteins . Their
rolling herd average is 7667 kg for the Jerseys , with impressive BCAs of 263-245-264. It is clear that Ferme
Cotelet know how to breed and manage profitable cows. They currently have 10 Excellent cows, 18 Very Good, 20 Good Plus and 2
Good.
Alongside being honoured by the community for their achievements in
the dairy industry, Ferme Cotelet also gives back. They hosted an open house for
Jersey Quebec
Suzelle, Denis and Mathieu are very happy to have received the
Constructive Breeder Award. “It’s a great reward to receive and encourages
working with this beautiful breed,” Suzelle
commented.
Prix Éleveur Constructif
Le Prix Éleveur Constructif reconnait l'excellence de l'élevage
Jersey sur une période de cinq ans, et suit la même méthode que le prix de
Maitre Éleveur pour calculer les gagnants. À l'Assemblée générale annuelle du Jersey
Canada, les Prix Éleveurs Constructifs seront présentés aux Bridon Farms, Ferme
Guimo, et Ferme
Cotelet.
Bridon Farms
Puisqu’il a gagné le prix de Maître Éleveur de 2011, ce n’est pas une
surprise que Bridon Farms a aussi gagné le prix d’Éleveur Constructif. Dès la
fondation de la ferme en 1964, cette ferme de Paris, Ontario a reçu des nombreux
prix et honneurs avec son slogan « Où la conformation et la production se
rencontrent. »
Brian et Donna Sayles ont perpétué la tradition de Jersey avec leurs
fils, Bruce et Jeff; leurs épouses, Carolyn et Julie; et leurs propres familles.
Tous ensembles, la famille représente les troisièmes, quatrièmes et cinquièmes
générations élever des Jerseys.
En ce qui concerne leur troupeau, on compte 27 vaches Excellentes, 42
Très Bonnes, 12 Bonnes Plus et aucune plus basse. La moyenne de leur troupeau de
80 vaches est de 8000 kg de lait, 375 kg de gras et 300 kg de protéine.
La famille est entrepreneur de l’industrie de pris longtemps. Dans
les années 1970, le troupeau de Bridon était le premier troupeau Jersey utilisé
le transfert embryonnaire, un outil que les a aidé à agrandir leur troupeau et à
exceller dans la génétique laitière autour du
monde.
Les autres prix des Sayles incluent Grande Championne de Reserve pour
Bridon Exploit Twirl à la Royale 2011, Prix Jeune de Distinction pour Bruce et
Jeff en 2006 et un Prix de Service distingué pour Brian et Donna en 2006. Ce
prix de service reconnait les services rendus par de la famille Sayles à la
communauté de pris longtemps. Brian était président de Jersey Ontario ainsi que
Jersey Canada. Brian et Donna agissaient comme co-président et co-présidente du
comité de coordination de la Conférence Internationale de 2005 du World Jersey
Cattle Bureau.
Étant donné que Bridon Farms avait un animal en nomination pour le All Canadian chaque année de puis 40 ans, il semble que
Bridon Farms excellera dans l’avenir aussi.
Ferme Guimo
D’une Jersey en 2004, Monia Lemieux a agrandi son troupeau à une quarantaine de
vaches Jersey aujourd’hui. Après l’achat de Graylane Sambo Lacey à l’Expo BBQ de
Jersey Québec, Monia est tombée amoureuse de la
race.
La Ferme Guimo compte 120 têtes 60 % Holstein et 40 % Jersey dans son
troupeau. Sa ferme de Saint-Gervais, Québec a aussi une érablière et 300 acres
de superficie en culture.
Même si elle a des autres talents, Monia illustre comment élever un
troupeau Jersey avec ses statistiques excellentes. La moyenne du troupeau s’est
de 7600 kg pour un MCR de 255-233-262. Parmi quarantaine de vaches Jersey, il y
a 7 Excellentes, 17 Très Bonnes et 3 Bonnes Plus.
Recevoir des prix n’est pas complètement étrangère pour Monia. La
vache, Fermar Paramount Joy, était la grande championne Jersey 2010. La Ferme
Guimo participe régulièrement à son exposition locale, où elle a gagné des
nombreux prix.
Monia était émue et contente de recevoir le prix d’Éleveur
constructif, et elle n’a pas oublié de mentionner l’aide de sa famille : de son
mari, Bertrand Brisson, leurs trois enfants, et de son frère, Guillaume Lemieux,
qui agit comme conseiller génétique pour le troupeau et donne un coup de main
aux travaux de la ferme. « C’est le résultat de travail d’équipe, » a dit
Guillaume.
Ferme Cotelet
Au début, les propriétaires de Ferme Cotelet voulaient acheter
seulement une vache Jersey, mais après l’avoir essayé, ils l’ont adopté. Ils ont
acheté leur première génisse en 2004 et aujourd’hui, huit ans plus tard ils ont
une centaine de animaux.
La Ferme Cotelet se trouve à St-Éloi, Québec. Suzelle Caron, son mari
Denis Filion et leur fils Mathieu Filion en sont
copropriétaires
.
Bien qu’ils aient commencé leur ferme avec des Holsteins, aujourd’hui
ils visent en troupeau moitié - moitié . Ils y sont
presque.
Le moyen de leur troupeau à
de 7667 kg, ce qui donne des MCR de 263-245-264 pour la Ferme Cotelet. Il est évident que les propriétaires de
la Ferme Cotelet sont d’excellent éleveurs. Ils ont 10 vaches Excellentes, 18 Très
Bonnes, 20 Bonnes Plus et 2 Bonnes.
En plus d’être honoré par la communauté pour leurs réussites
laitières, la Ferme Cotelet redonne à son tour. Ils ont fait une porte ouverte
pour Jersey Québec en 2010. Suzelle,
Denis et Mathieu sont très heureux d’avoir reçu le prix d’Éleveur constructif. «
C’est une belle récompense qui nous encourage à continuer de travailler avec
cette belle race », commente Suzelle.
